Activitat Ramadera

El Recinte Firal El Sucre continua sent el cor sectorial del Mercat del Ram amb la concentració de l’activitat empresarial, la mostra de bestiar i el debat professional.

A l’exterior, com a novetat, la programació se centrarà en l’àmbit equí i en les demostracions vinculades al maneig tradicional del bestiar. Hi haurà mostra de cavalls de carn i de ruc català, amb demostracions morfològiques, presentacions de sementals de raid. Aquest espai acollirà concursos i demostracions de treball amb gos d’atura català i amb gos pastor amb ovelles.

A l’interior del recinte firal, la mostra mantindrà la presència d’ovelles, gallines, oques i conills, preservant la diversitat ramadera del territori.

ACTIVITATS AL PAVELLÓ RAMADER

Espai de tast de races de vedella

Les associacions de ramaders de cada raça constituïda a Catalunya, oferiran un tast comparatiu de carns. Aquesta iniciativa posa en valor les diferències entre races, les qualitats organolèptiques i les propietats específiques de cada tipus de carn. Es tracta d’un gir cap a una experiència més pedagògica i sensorial, i de crear consciència sobre el consum de carn de proximitat i qualitat i divulgar l’activitat ramadera.

Federació de Raça Bruna dels Pirineus, Associació Catalana de Criadors de Raça Bovina Llemosina, Associació de Ramaders/es de Salers, Albera, Federació de Frisona de Catalunya, Associació de Ramaderes i Ramaderes de la Raça Bovina Aubrac, ASPIC, ASsociació de Vaca Pirinenca i Associació de Criadors de vaca Fleckvieh.

Espai expositiu divulgatiu

S’habilita un espai expositiu divulgatiu que permet contextualitzar la situació actual i aprofundir en el coneixement del sector boví. Aquest espai explicarà de manera clara i accessible les races del territori i les seves característiques productives i organolèptiques, posant en valor la diversitat i la qualitat del boví català.

5è Concurs Morfològic d'Ovella Ripollesa

Adreçat als socis de l’Associació Nacional de Criadors d’Oví de Raça Ripollesa (ANCRI), comptarà amb la participació d’una trentena de participants procedents, principalment, de les comarques de Girona i Barcelona. Els guanyadors s’anunciaran el dissabte 28 de març al matí en el marc de la fira.

Concurs Morfològic de Gos d'Atura Català

El Club de Gos d’Atura Català organitza dues demostracions de treball de gos d’Atura Català. L’Esquellot del Montseny i Terra Peluda faran, també, dues demostracions de treball de guies de ramat, és a dir, gossos pastors en acció. Aquestes activitats es faran a l’aparcament de sorra, al costat del recinte firal El Sucre.

Esmorzar del sector

El recinte acollirà també l’esmorzar de sector, una trobada consolidada que vol situar els professionals de la comarca al centre del Mercat del Ram i posicionar el mercat com a punt de trobada indispensable del sector.

L’esmorzar es farà el dissabte 28 de març al matí al recinte firal El Sucre, amb la col·laboració de diferents empreses de la comarca i la participació d’aquelles empreses i agents del sector que, d’una manera o altra, s’impliquen en el Mercat del Ram. Més enllà del caràcter institucional, aquesta trobada esdevé un espai de relació, intercanvi i cohesió professional.

Veus pageses

Després de la bona acollida de l’edició anterior, el Mercat del Ram impulsa enguany la segona edició de l’espai de Taula de diàleg Veus Pageses, que es portarà a terme a l’auditori del Recinte Firal el dissabte a les 12.30h.

Aquesta però no serà l’única xerrada que es portarà a terme en el marc d’aquesta edició del Mercat del Ram. Dins el mateix recinte firal hi haurà activitat formativa tot el cap de setmana amb jornades del sector boví, de cunicultura, de teràpia amb gossos, del sector forestal entre altres.

Trobareu totes les activitats a l'agenda d'activitats

Els Toros tornen a Vic!

Com a novetat, enguany se celebrarà una nova activitat que amplia la dimensió industrial del Mercat del Ram. Sota el nom de “Els toros tornen a Vic!, l’esdeveniment trasllada per primera vegada aquests vehicles, coneguts popularment com a “toros”, de les naus industrials a una pista de competició interior, ubicada a l’interior del recinte firal El Sucre.

Tretze operadors professionals, representant cinc empreses de la comarca d’Osona (Transports Codina, Frigorífics Ferrer, Sanki, Proquimia, Moragas, Punkom.cat i Aigua Fontseny) disputaran tres proves de competició: agilitat, precisió i velocitat, i la gran final coronarà el primer campió de la història d’aquesta competició.

El divendres 27 de març es farà la presentació oficial dels equips i els seus integrants, i el dissabte 28 de març, a la tarda, serà el torn de la competició, que acabarà amb l’entrega de premis i diplomes a totes les empreses participants i acabarà amb una actuació musical a duet del grup osonenc Boys 7 Damm. El diumenge 29 de març, durant tot el dia, es farà Toros per Xics, la pista es transformarà en un espai familiar amb inflables i un circuit de cotxes miniatura per als més petits.

La iniciativa, impulsada per l’agència RUBIOCLOTET conjuntament amb Vic Fires i amb el suport de l’Ajuntament de Vic, vol posar en valor un perfil professional sovint invisible però essencial per al funcionament de la indústria agroalimentària i logística del territori.

ACCÉS AL PAVELLÓ RAMADER (RECINTE FIRAL EL SUCRE):

PREU ENTRADA GENERAL: 4€
(menors de 12 anys gratuït)

PREU ENTRADA BONIFICADA: 2€
(jubilats, família nombrosa/monoparental, universitaris, diversitat funcional o targeta Vic Comerç)